糖分離操作離不開蜂窩活性炭

　　現在活性炭的種類也是越來越多了，在使用當中我們也應該對蜂窩活性炭的一些性能及時進行了解，這樣在以后的應用中我們能夠高效率使用。除了吸附一些異味氣體之外還可以進行糖分離操作：
　　1、糖類在分離過程中，裝有活性炭的色譜柱應用于果糖糖漿的生產中。蜂窩活性炭的復雜孔，為糖的分離提供了足夠長的路徑。同時，表面官能團有助于活性炭和不同糖類之間形成不同的親和力，從而達到選擇性吸附分離糖類的目的。
　　2、通過對活性炭的浸漬改性活化，蜂窩活性炭中碳骨架的穩定性意味著鋅以配位或絡合而不是共價的形式與C骨架結合。這種結合形式使表面鋅通過其自身的備用電子與糖分子結合?？紤]到吸收峰的增加，羥基數目的減少是由于表面羥基的減少而不是羧基上的羥基的減少。羥基數量的減少和含氧官能團數量的增加可能歸因于ZnCl2介導的熱過程和氧化反應。含氧官能團數目的增加反過來，促進鋅離子與蜂窩活性炭表面的穩定結合。表面羧基的豐度和穩定性對于表面陽離子配合物的形成很重要，并且吸附能力與由羧基形成的陽離子配合物有關。
　　3、糖類可以與蜂窩活性炭的羥基形成非特異性氫鍵，也可以與活性炭的鋅形成配位或絡合結構。羥基數目的減少削弱了活性炭與糖分子形成隨機氫鍵的能力。因此，非特異性結合數目的減少相對地增加了糖的異構端上的Zn與羥基之間的特異性結合的數目。
　　在糖分離的過程中，由于蜂窩活性炭的孔徑大，加上活性炭的一些結構，所以綜合考慮，在糖分離中離不開活性炭的作用，有效提高了吸附作用。